日本各地水域四成魚體內(nèi)檢出“微塑料”

據(jù)日媒報道，日本京都大學(xué)環(huán)境工程學(xué)副教授田中周平等組成的團隊日前匯總的調(diào)查結(jié)果顯示，將海面漂浮的“微塑料”吸入體內(nèi)的魚類在東京灣、大阪灣、琵琶湖等國內(nèi)大范圍內(nèi)被發(fā)現(xiàn)，占到調(diào)查總體的四成。 據(jù)報道，“微塑料”是指塑料袋、塑料瓶等被紫外線和海浪破壞后形成的小于5毫米的垃圾。雖然污染在全球海洋擴散，但調(diào)查暴露出日本同樣處于嚴重狀況之中。 由于“

委內(nèi)瑞拉擬成立漁業(yè)經(jīng)濟帶

據(jù)委內(nèi)瑞拉《最新消息報》消息稱，漁業(yè)部長Maneiro于28日表示，將于9月初啟動漁業(yè)發(fā)展意見征詢工作，擬成立漁業(yè)經(jīng)濟帶。將與各沿海地區(qū)漁民、水產(chǎn)養(yǎng)殖者、企業(yè)主、加工廠及手工業(yè)者會商漁業(yè)發(fā)展意見，根據(jù)各地情況出臺優(yōu)惠政策和生產(chǎn)計劃，初步計劃成立77個漁業(yè)發(fā)展中心，主要分布在新埃斯帕爾達州、蘇克雷州、法爾孔州和瓦爾加斯州等沿海地區(qū)。計劃部和生態(tài)水利部將

厄瓜多爾白蝦在中國為什么能這么火？

今年的貿(mào)易總體數(shù)據(jù)尚未出爐，但可以預(yù)期的是，中國對厄瓜多爾對蝦的進口量必創(chuàng)歷史新高。

印尼大力發(fā)展沿海養(yǎng)殖業(yè)

據(jù)Intrafish9月1日報道：印尼漁業(yè)和海事部表示，印尼開始在亞齊省和中爪哇省開展沿海澳洲肺魚和海鱸魚，目前三個試點利用相同養(yǎng)殖方式，該方式曾在挪威使用。印尼政府于2017年年初啟動沿海養(yǎng)殖業(yè)，已遍及沙璜省、亞齊省，南部爪哇島，以及中爪哇省。今后，政府還將增加沿海養(yǎng)殖基地，但僅限于明年，后年不再增加。

智利三文魚公司今年前六個月利潤大增

智利大型食品公司Multiexport公司公布了其子公司Multiexport三文魚公司今年上半年的營業(yè)情況，實現(xiàn)利潤6100萬美元。該公司是智利最大的大西洋三文魚生產(chǎn)商和出口商。 這一漂亮的數(shù)據(jù)反映了該公司良好的生產(chǎn)業(yè)績。該公司在2016年第一季度的藻華爆發(fā)后大受影響，目前三文魚產(chǎn)量恢復(fù)了。 該公司在2017年前6個月的收入為2.2486億美元。大西洋三文魚占銷量的94%。

今年下半年蝦類產(chǎn)品的市場保持平穩(wěn)

據(jù)Intrafish8月21日報道：蝦類價格自去年開始走高，預(yù)計今年下半年會保持平穩(wěn)。加拿大SiamCanadian公司總裁JimGulkin表示，今年年初蝦類價格上揚，而后維持在較為穩(wěn)定的價格上，這對美國購買商是利好的，并預(yù)測今年下半年蝦類價格不會有太大變化。 JimGulkin指出，印尼蝦的問題連連不斷，越南蝦的產(chǎn)能尚未恢復(fù)到2001年水平，但今年越南蝦生產(chǎn)情況要好于去年。越南蝦一直利用本地

巴西擬再次進口厄瓜多爾冷凍蝦

據(jù)Intrafish8月21日報道：巴西酒吧及餐館協(xié)會(Abrasel)再次允許進口厄瓜多爾冷凍蝦，該協(xié)會律師撤銷此前申請的禁令函。6月21日協(xié)會律師曾針對新進口風(fēng)險調(diào)查(ARI)提出進口禁令請求。 巴西蝦業(yè)協(xié)會曾明確表示，厄瓜多爾白蝦攜帶大量病毒，對巴西蝦類行業(yè)帶來威脅， 今年5月巴西蝦養(yǎng)殖協(xié)會(ABCC)向農(nóng)業(yè)部發(fā)出一份有關(guān)撤銷政府決定進口厄瓜多爾蝦類產(chǎn)品的申請意向書。 申請中，巴

中國水產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

“民以食為天”，食品是人類賴以生存的基本物質(zhì)，水產(chǎn)食品除了具有高蛋白、豐富的高度不飽和脂肪酸、維生素和微量元素等營養(yǎng)和保健成分外，還含有大量的呈味物質(zhì)，如肌肽、鵝肌肽、氧化三甲胺、甜菜堿、游離氨基酸、肌苷酸、?；撬帷㈢晁岬?，從而構(gòu)成了水產(chǎn)食品特有的風(fēng)味，深受消費者喜愛，而且，水產(chǎn)品也是人類最重要的動物蛋白來源之一。 一、中國水產(chǎn)品加

加拿大弗雷澤河三文魚洄游數(shù)量少

據(jù)加拿大水產(chǎn)業(yè)透露，今年該國弗雷澤河三文魚的洄游率非常低。

今年上半年英國三文魚出口量大增

據(jù)BBC報道，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，英國三文魚巨大的的銷售額幫助英國食品和飲料業(yè)出口額創(chuàng)下新的紀(jì)錄。

野生海參看“籍貫” ，上乘海參長海縣產(chǎn)

海參是一種棘皮動物，全世界海參品種有近千種，其中可供食用海參僅40種。我國遼闊海域中，出產(chǎn)有20余種可供食用的海參。不同品種海參，品質(zhì)口感各有差異，其中最負盛名的當(dāng)屬“仿刺參”了。海參的價值不只是品種間存在差異，海參“籍貫”也是衡量海參價值的重要標(biāo)準(zhǔn)。

天氣炎熱，可以食用野生海參嗎？

夏季，由于天氣炎熱，所以就需求多吃清熱解毒的東西，來消弭身體的炎癥，緩解身體的不適。所以就有人想問，夏天可以用海參進補嗎？會不會在夏天食用海參對身體不好？

今年秋天鮮活海參有這幾個理由不降價

第一點，福建的拉缸鹽市場接近尾聲，外觀好的拉缸鹽已經(jīng)銷售殆盡，剩余的尾貨要么是商家在等待市場價格回升，要么是賣相差點的貨。也就是說福建的貨已經(jīng)不能影響拉缸鹽市場的價格了。 第二點，平民百姓接受了海參作為第一食補的事實，海參已經(jīng)不再是平民百姓吃不起的高端食材，相反，現(xiàn)在送禮送健康，海參成為了送禮的首選！今年的海參市場總體銷量是在擴大的。

95%澳洲家庭經(jīng)常性采購海鮮 活鮮和冷藏類銷量最佳

ACB News《澳華財經(jīng)在線》8月2日訊 澳大利亞四面環(huán)海盛產(chǎn)海產(chǎn)品，為全球各地游客及食客提供豐富的海鮮食品。據(jù)全球著名市場研究公司尼爾森發(fā)布最新報告，在本地有多達95%的澳洲家庭有購買海鮮產(chǎn)品的習(xí)慣。

日本東北美食·盤點宮城縣那些饞住游客的海鮮料理

秋刀魚，永遠的美味 如果不是真正的新鮮，就不能生吃，這是吃生魚片的基本常識。 宮城縣的秋刀魚生魚片不僅新鮮，而且脂多肉嫩。在這里，既有秋刀魚壽司，又有秋刀魚蓋飯，就看您自己的喜好了。 鮑魚，海中之王 南三陸海中貴族 宮城縣南三陸鎮(zhèn)原本是個風(fēng)景優(yōu)美的海濱小鎮(zhèn)，因多次受到海嘯侵襲，過去的很多建筑物基本不復(fù)存在，但這并沒有影響到南三陸鎮(zhèn)的海鮮質(zhì)量

對朝制裁，真正受傷的是漁民和工廠！海鮮貿(mào)易真的能全面禁止么？

8月5日，聯(lián)合國發(fā)布對朝鮮的新一輪制裁決議，被稱為“史上最嚴厲的制裁案例”。