今年下半年蝦類產(chǎn)品的市場保持平穩(wěn)

2017-09-07

據(jù)Intrafish 8月21日報道：蝦類價格自去年開始走高，預計今年下半年會保持平穩(wěn)。加拿大Siam Canadian公司總裁Jim Gulkin表示，今年年初蝦類價格上揚，而后維持在較為穩(wěn)定的價格上，這對美國購買商是利好的，并預測今年下半年蝦類價格不會有太大變化。

Jim Gulkin指出，印尼蝦的問題連連不斷，越南蝦的產(chǎn)能尚未恢復到2001年水平，但今年越南蝦生產(chǎn)情況要好于去年。越南蝦一直利用本地產(chǎn)和進口原料蝦與熟蝦產(chǎn)品進行抗衡，但今年印尼熟蝦占有市場價格的主導地位。盡管越南蝦產(chǎn)能有改進，但養(yǎng)殖戶仍需要向加工商提供大量原料蝦。

泰國蝦產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)情況也要好于去年，泰國以生產(chǎn)小尺寸和中尺寸蝦為傳統(tǒng)，但今年開始生產(chǎn)較大尺寸的蝦類產(chǎn)品，而印度和越南不是小型蝦的主要生產(chǎn)國，為此小尺寸蝦價格有可能會提高。

Jim Gulkin預測，今年孟加拉國的黑虎蝦產(chǎn)量低于2015年和2016年。但美國和加拿大對蝦類產(chǎn)品的需求很強勁，今年上半年美國進口蝦類產(chǎn)品286769噸，進口額28億美元，同比增長9%和15%。
今年上半年美國對各國蝦的進口數(shù)據(jù)如下：

-印度：進口量85681噸，進口額8.373億美元，同比分別減少59%和64%；
-印尼：進口量56366噸，進口額5.633億美元，進口量同比減少4%，進口額卻增長4%；
-泰國：進口量30282噸，進口額3.156億美元，同比分別減少10%和1%；
-越南：進口量22672噸，進口額2.46億美元，同比分別減少17%和16%。

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