目前,全球市場的金槍魚價(jià)格都在走高,給部分罐頭加工廠原料采購壓力加大,而且金槍魚的高價(jià)趨勢已經(jīng)成為常態(tài)。
6月底,泰國曼谷鰹魚價(jià)格已經(jīng)突破每噸1900美元,厄瓜多爾更是超過了2000美元。在價(jià)格一路飄紅的同時(shí),相關(guān)機(jī)構(gòu)還公布下半年將在印度洋控制捕撈,首次要求歐盟船隊(duì)在完成規(guī)定配額后不得在印度洋海域內(nèi)停留,這將導(dǎo)致下半年金槍魚價(jià)格繼續(xù)上漲。
因此,大部分罐頭加工廠表示十分擔(dān)憂,如果下半年印度洋金槍魚配額縮減太多,會(huì)直接影響工廠生產(chǎn)。另外,東太平洋海域大眼金槍魚和黃鰭金槍魚的配額可能也會(huì)降低。
而且有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,金槍魚配額和捕撈量均走低是一種長期的趨勢,短期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)太大改變。
印度洋金槍魚:一路看漲還是徹底崩盤
在西班牙,尤其是7月,黃鰭金槍魚成為消費(fèi)者最喜愛的海產(chǎn)品, 所以罐頭加工廠不得不加大原料購買力度,這也從某種程度上提高了價(jià)格。
印度洋的配額限制對金槍魚市場會(huì)造成很大的波動(dòng),要么價(jià)格直線上漲,要么徹底崩盤。
有消息人士指出,10月份歐洲捕撈船在完成配額后須立即回港,不得停留至年底。這對歐洲乃至全球金槍魚行業(yè)來說都是個(gè)不可避免的挑戰(zhàn),將對行情造成很大波動(dòng),金槍魚價(jià)格要么一路飆升,要么會(huì)直線下降,存在出現(xiàn)大波動(dòng)的可能性。這是因?yàn)楣揞^加工廠在捕撈結(jié)束之前大量購入原料,或者因?yàn)閮r(jià)格太高而放棄購買,等到來年年初捕撈季再次開始,價(jià)格稍有下降后再做定奪。
全世界的金槍魚都在漲價(jià)
一位不愿具名的經(jīng)銷商透露,泰國鰹魚價(jià)格已經(jīng)突破每噸2000美元大關(guān),印度和大西洋地區(qū)金槍魚離岸價(jià)也在1550-1600歐元左右,甚至更高,到每噸1800歐元。
而且目前金槍魚需求遠(yuǎn)高于供應(yīng),大西洋海域捕撈量很低,印度洋捕撈進(jìn)入尾聲,太平洋捕撈也比較慘淡,西太平洋海域捕撈量稍有恢復(fù),但總體仍然較低。
從明年開始,印度洋金槍魚協(xié)會(huì)將對捕撈采取嚴(yán)格的控制措施,未來,金槍魚的產(chǎn)量會(huì)越來越低。其中包括,縮減西班牙漁船數(shù)量,由之前的435艘降至350艘,法國漁船降至200艘。這無疑會(huì)大大降低漁船捕撈的效率。
2017年,歐洲船隊(duì)在印度洋的配額共77000噸,其中西班牙占58%,法國占38%,意大利占4%。據(jù)統(tǒng)計(jì),截止7月3日,西班牙船隊(duì)在印度洋已經(jīng)完成了捕撈配額的73.95%,即33682噸。
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